“かんころ愛”がとまらない! 長崎市のカフェ「出津農楽舎」が新たな楽しみ方を提案

2023/05/23 [11:00] 公開

かんころ餅風のアクセサリー

 手作りのかんころ餅を提供する長崎市西出津町のカフェ「出津農楽舎」で、かんころ餅風のアクセサリーが販売され、ひそかに人気を集めている。
 江戸時代に迫害を逃れ外海地区から五島列島に渡ったキリシタンにより伝わったともされるかんころ餅。その食文化をもっと知ってほしいと昨年専門店を開業した。“かんころ愛”はとどまることを知らず、ピアスやイヤリングなどまで作ってしまった。
 耳に揺れるかんころ餅部分は、ミニチュア作家が粘土などで精巧に仕上げた。「『ぱっと見はおしゃれ。だけど実は…』と会話のきっかけにいかが」と共同経営者の山田千晶さん(54)。食べるだけでなく身に着ける、新たな楽しみ方を提案している。