対馬の原野さん夫妻が３年連続最高位！　長崎県乾しいたけ品評会「体の続く限り頑張る」

干しシイタケの品質を競う「第６５回県乾しいたけ品評会」で、長崎県対馬市上県町の原野貢さん（７１）、たづるさん（６８）夫妻が最高位の農林水産大臣賞に輝いた。受賞は３年連続で４回目。
　県産の需要を拡大し生産技術を向上させようと、県しいたけ振興対策協議会が開催。今年は３部門（うち２部門は各４銘柄）に計１６９点が出品された。
　原野さん夫妻のシイタケは「色つややボリューム感、香りなどが最も優秀」と評価された。「箱物」部門の銘柄「香信厚肉（こうしんあつにく）」が同賞に選ばれた。
　２３日に同市交流センターであった表彰式で、貢さんは「雨が少なく厳しい天候で大変だった。（苦労した分）うれしい」、たづるさんは「体の続く限り頑張りたい」とぞれぞれ頬を緩めた。
　対馬産の原木シイタケは、大陸から吹く冬の季節風と乾燥した風土で育ち、肉質や味、香りが高い評価を受けている。２０２５年の対馬での生産量は１３トンで、県内の９割以上を占める。