甘み濃厚「くり大将」全国へ！　長崎・五島産の夏カボチャ、出荷が本格化

長崎県五島市で栽培されている夏カボチャ「くり大将」の収穫、出荷が本格化している。２０２６年度産は２６戸の生産者が計１３ヘクタールで栽培しており、２３４トン（前年２２１トン）の出荷を目指している。７月下旬まで続く。
　生産品が少ない夏場を埋める新たな品目として２１年産から生産を開始。ＪＡごとう、ＪＡ全農ながさきと、青果物専門商社のＭＶＭ商事（神戸市）が連携して契約出荷栽培を進めている。
　光センサーで糖度と水分量を測定し、糖度１２度以上、水分含有量７５％以下の基準を満たしたカボチャを全国に出荷している。２５年度産は栽培した８３％が基準を満たし、過去最高を記録した。
　収穫後、鉄コンテナに積んで一括出荷するため、洗浄や箱詰めといった作業が省け、担い手不足が課題の産地における新たなモデルとして注目されている。
　同市大浜地区で７０アールを栽培する高部達郎さん（４２）は今年が栽培１年目。「クリのようなほくほくとした食感と濃厚な甘みに感動して栽培を始めた。天候に恵まれ、味も収量も上々。全国の人に食べてほしい」と話した。