食感プリプリ!今が旬! 九十九島とらふぐ出荷開始

2020/12/19 [11:00] 公開

旬を迎えた九十九島とらふぐ=佐世保市小佐々町、楠泊漁港

 佐世保市特産の養殖トラフグ「九十九島とらふぐ」が旬を迎えている。11月下旬に出荷を開始。来年2月末ごろまで続く。  九十九島とらふぐは、九十九島漁協のブランド魚。西海みかんを混ぜた餌で育てる。臭みが... 続きを読む >