9月11日掲載 ふきだしをクリックすると音声がでます。 　　■天気はどうですか 　 「ゆみこ、今日の長崎の天気はどうですか」 「晴れたりくもったりです。アメリカはどうですか、トム」 「雨が降って風も吹いてます」 　天気を話すときは「It is〜」と、「It」を主語にします。会話では「How's」や「It's」など、省略した表現をよく使います。天気は話題になりやすいので、基本的な単語は覚えましょう。 （指導・長崎ＹＭＣＡ　ジュリア・ウェストン先生、イラストも）

スイートポテト 　長崎の樋口さん親子が挑戦 明里さん「中身をくり抜くのが難しかった」 高明くん「卵の黄身はぼくがぬったよ」 千佳さん「香り付けにラム酒を入れるのが発見でした」 　サツマ芋（いも）は芋類（いもるい）の中でも一番強い甘みを持っているので、「甘藷（かんしょ）」とも呼ばれます。 　主な成分はでんぷんですがビタミンＣも多く、１００ミリグラム中３０ミリグラムも含（ふく）まれており、１日に必要なビタミンＣは中ぐらいのサツマ芋１個で満（み）たされます。風邪（かぜ）をひきやすい人やストレスの多い人は、積極的（せっきょくてき）に食べるとよいでしょう。 　また、切り口から出る乳汁（にゅうじゅう）には「ヤラピン」という成分が含まれ、便（べん）をゆるくする作用があり、植物繊維（せんい）も豊富なので、便秘（べんぴ）の改善や大腸（だいちょう）がんの予防になります。カリウムやビタミンＡ、少量ですがタンパク質も含まれています。 　ごはん嫌（ぎら）いの子どもには、食事代わりにサツマ芋を利用したおやつを与えてあげてください。スイートポテトは皮（かわ）ごと焼くので、ビタミンＣやヤラピンの損失（そんしつ）も最小限に抑（おさ）えられますよ。 　今回は長崎市八幡町の樋口千佳（ひぐちちか）さん（４０）、明里（あかり）さん（１３）、高明（こうめい）くん（７つ）が作ってくれました。 ざいりょう 　 （６個分）サツマ芋３本（約９００グラム）、Ａ（砂糖５０グラム、バター５０グラム、生クリーム１００ミリリットル）、卵黄（らんおう）２個、ラム酒大さじ１、バニラエッセンス少々、Ｂ（卵黄１個、みりん小さじ1/2） つくりかた 　(1)サツマ芋は皮をきれいに洗って、２２０度のオーブン中段で約２０分焼いた後、１８０度に温度を下げてさらに２０分焼く。竹さしをさしてすーっと通るとよい。 　(2)サツマ芋が熱いうちに縦半分に切り、皮を破らないようにスプーンで中身をくり抜いて、裏（うら）ごしする。 　(3)(2)をなべに移し、Ａを加えて混ぜ合わせてから弱火にかけ、もったりするまで練（ね）る。 　(4)なべを火からおろし、卵黄を加え混（ま）ぜ合わせ、ラム酒とバニラエッセンスを加える。 　(5)(1)の皮に(4)をこんもりと詰め、ゴムベラかナイフで表面をなめらかにする。 　(6)表面にきれいな色つやが出るように、Ｂをはけで薄（うす）く塗（ぬ）る。 　(7)２００度のオーブンの中段で、表面に焼き色がつくまで７―８分焼く。 　＊サツマ芋の皮が破れて詰めにくかったら、ボート型のホイルを使用してもよい。 （指導・脇山順子長崎女子短期大学教授）

おばあちゃん 佐世保市立小佐世保小４年 中里俊輔くん お父さん 長崎市立桜町小２年 木下優幸くん お父さん 長崎・日吉幼児園 坂本愛ちゃん

涼太とおばあちゃんの約束 文と絵　森京子 　「涼太（りょうた）、きょうはつかれたので、車の中でテレビを見ていましょうね」 　おばあちゃんが言ったので、涼太はおとなしく車の中で待つことにしました。パパとママはお買い物です。涼太はテレビそっちのけで、大きな声で発表するように話し始めました。 　「１番、川にかかるこいのぼり、２０点」「２番、ふんころがし、１６点」 　５歳とは思えない暗記力（あんきりょく）で、涼太はテレビ番組の「仮装（かそう）大賞」で見たことを、おばあちゃんに得意（とくい）そうに聞かせます。 　「１５番、ピカピカの一年生、２０点」 　おばあちゃんは何度か聞いているので、最後まで聞くと３８番まであることを知っています。おばあちゃんは少しよそ見をしました。涼太はすかさず、「聞いているよね」と確認（かくにん）します。 　「２０番、せんたくき、２０点」 　涼太の口調は、ますますなめらかに動きます。 　そのとき、テレビがペンギンのことを話し始めました。 　「先日、ペンギンのドミノ倒（たお）しがありました」 　「あら、ペンギンだって」。おばあちゃんは涼太の気をひこうとします。かわいいペンギンがたくさん陸（りく）にいて、空を見上げているところです。そこへヘリコプターが飛んできました。すると、そのとき先頭にいた１匹（ぴき）のペンギンが後ろにひっくり返りました。そしてペンギンたちが、ドミノ倒しのように、次々と倒れていきました。 　そのしぐさのかわいいこと。涼太もおばあちゃんも大きな声で笑いあいました。 　外は今にも雨が降りそうです。 　「今度ペンギンを見に水族館に行こうね」。涼太とおばあちゃんは次のデートの約束（やくそく）をしました。 　そのとき、「お待ちどうさま。おそくなったね」と言って、パパとママが小走りに車に帰ってきました。涼太とおばあちゃんは「ピース」と指を立て、二人だけの合図をしました。 　パパの運転（うんてん）する車の中で、チャイルドシートにふかぶかと座（すわ）った涼太は満足（まんぞく）そうです。 　「１番、川にかかるこいのぼり、２０点」。助手席のおばあちゃんの耳に、涼太の声がかすかにしたような気がしました。 （長崎市白鳥町、６３歳、主婦）

ニ ュ ー ス を 知 ろ う　　長崎新聞から 　障害者の詩が歌に 　障害（しょうがい）をもつ人がつづった詩に一般の人が曲をつけて披露（ひろう）する「わたぼうしコンサート」が開かれました。大賞には、体が半分まひしていながら、一生懸命にこども育てる佐世保のお母さんが作った「家族へ…いつもありがとう」が選ばれました。大学や高校のお姉さんたちが「みんなで一歩」を合言葉（あいことば）にコンサートを陰（かげ）でささえる感動のステージです。（８月２７日２２面） 　太平洋１カ月漂流 　釣りに行って船が故障（こしょう）、長崎の海からずっと遠くまで太平洋を漂流（ひょうりゅう）、約１カ月ぶりに救助（きゅうじょ）された船長さんがいます。西彼崎戸町の武智三繁さんです。元気を取り戻し、神奈川県の病院を退院。助けてくれた飛行艇（ひこうてい）の乗組員（のりくみいん）をたずねて「感謝（かんしゃ）の気持ちでいっぱいです」とお礼を述べました。すごい生命力。みんなびっくりです。（５日２３面） 　 　足先を切られたネコ 　長崎市内で後ろ足にわなではさまれたような深い傷のある野良（のら）ネコや、足先を刃物（はもの）で切りおとされたとみられる別のネコ＝写真＝が見つかりました。このかわいそうなネコを見つけた女性は「虐待（ぎゃくたい）をやめさせたくて警察（けいさつ）に通報（つうほう）しました」と話しています。自分が足先を刃物で切り落とされたらどんなだろう。みなさんも考えて。考えただけでぞっとしますよね。（１日２９面） 　ユースで国見初Ｖ 　サッカー少年なら国見高校の強さ知っていますよね。その国見が全日本ユース選手権（けん）という大会でみごと優勝をしました。全国高校選手権、インターハイで７度の日本一になった国見も、この大会で優勝したことはなく、念願（ねんがん）をかなえました。さあ、次は国体。かっこよくドリブル、鋭（するど）くシュートで、また優勝してほしいですね。 （３日１７面） こどもパークTOP ｜ 長崎新聞TOP