5月14日掲載 ふきだしをクリックすると音声がでます。 　　■どこからきたの 　 「トム、どこから来たの？」 「ぼくはアメリカから来ました。ゆみこはどこの出身ですか？」 「わたしは東京から来ました」 　「どこからきたの？」と出身をたずねるとき、英語では現在形を使います。答えるときは「ｆｒｏｍ」の後に国や地方の名称を入れてください。会話の最後に相手の名前を付け加えると、親近感が込められます。 　（指導・長崎ＹＭＣＡ　ジュリア・ウェストン先生、イラストも）

ハンバーグステーキ 　長崎の吉村さん親子が挑戦 淑子さん　「ときにはゆっくり子どもと料理するのも楽しいですね」 祥子ちゃん「ハンバーグをひっくり返すとき、どきどきしたけど楽しかった」 　私の子どものころのお手伝いは、親がいわしかんぼこ（かまぼこ）を作るとき、すり鉢（ばち）を押さえることでした。小さな手がどれだけの役目をしたかわかりませんが、親は「助かった、ありがとう」と言ってくれました。親と一緒（いっしょ）に作ったかんぼこの味や感謝（かんしゃ）されたうれしさは、いくつになっても懐（なつ）かしく思い出されます。 　ハンバーグでは「混ぜる」という動作がたくさんあります。加える材料によってひき肉がだんだん変わり粘（ねば）りが出て、お子さんは驚（おどろ）きの声を上げるでしょう。それはお子さんにとって大きな発見です。「よく気付いたね」とほめてあげてください。付け合わせに野菜を二、三品添（そ）えると、栄養バランスがよくなります。 　今回は長崎市西北町の吉村淑子（よしこ）さん（３８）、翔子（しょうこ）ちゃん（８つ）親子が作ってくれました。 ざいりょう 　 　合いびき肉４００グラム、玉ネギ１００グラム、サラダ油大さじ１、食パン４０グラム、牛乳１／５カップ、卵１個、Ａ（塩小さじ３／５、こしょう、ナツメグ少々）、サラダ油大さじ２、Ｂ（水大さじ３、トマトケチャップ大さじ４、ウスターソース大さじ１、濃（こ）い口しょうゆ大さじ１） じゅんび 　(1)玉ネギはみじん切りにし、サラダ油でいためる 　(2)食パンは細かくちぎり、牛乳に浸（ひた）す つくりかた 　(1)ボールに肉、玉ネギ、食パン、卵を入れよく混ぜ、粘りが出たらＡを加えてさらに混ぜる 　(2)(1)を４等分し、手のひらにとって、たたきつけながら空気を抜いてだ円形に丸め、真ん中をくぼませる 　(3)フライパンを火にかけサラダ油を熱し(2)を入れ、フライパンをゆりうごかしながら強火で少し焦（こ）げ目がつくまで焼き、ふたをして弱火にする。裏返して同じように焼き、中まで火を通して皿に盛る 　(4)肉を取り出したフライパンにＢを入れて少し煮つめ、ハンバーグにかける 【かぼちゃのバター煮】 　(1)カボチャ２００グラムを１センチ厚さの食べやすい大きさに切る 　(2)なべに(1)、水１カップ、バター大さじ２、砂糖（さとう）小さじ１、塩少々を入れ、中火で煮汁（にじる）がなくなるまで煮含める 　（指導・脇山順子長崎女子短大教授）

お母さん 長崎市立西浦上小１年 柴田　賢吾くん お父さん 長崎・精道三川台小１年 山下　祐紀くん おじいちゃん 長崎大学付属小４年 田中　皓也くん

もったいない、もったいない 文と絵　松本和子 　ここは若葉（わかば）町のごみ置（お）き場（ば）。 「私（わたし）は取（と）っ手（て）が外（はず）れたので捨（す）てられました」。やかんが言（い）いました。 「私は縁（ふち）がかけちゃいましてね」と、湯（ゆ）のみが話（はな）しました。 「ぼくは奥（おく）さんが台所（だいどころ）の床（ゆか）に落（お）として割（わ）っちゃった」と、口をとがらせながら皿（さら）が言いました。 「おれ、つまみの具合（ぐあい）が悪（わる）くて、焼（や）いている間（あいだ）にパンから煙（けむり）が出てきて使（つか）えないんだって」と、トースターも悲（かな）しそうに言いました。 「あれ、隣（となり）の粗大（そだい）ごみの所（ところ）に、新（しん）入りさんが来（き）たよ」 「だれかな」 「あ、山田（やまだ）さんちの電子（でんし）レンジ君（くん）だ」 「えっ？　あのレンジ君は山田さんちへ来てから一年もたってないんだぜ。よその家（いえ）のレンジだろ？」 「ううん、まちがいないよ。山田さんちのだよ」 　みんなはわいわいがやがや、話していました。 「やあ、みなさんこんにちは。あっ、平井（ひらい）さんのところのやかんさん。おや、そっちの皿さんは森田（もりた）さんのところの？　トースター君も森田さんの。いや、みなさん長（なが）い間（あいだ）おつかれさまでした。しかし、いいですな。あなた方（がた）はちゃんと寿命（じゅみょう）が来て捨てられるんですから。私なんかみじめなもんですよ。まだどこも悪いわけではないのに、つい先日（せんじつ）、最新式（さいしんしき）のレンジが発売（はつばい）になったというので、新（あたら）しい物好（ものず）きの山田さんのご主人（しゅじん）が早速（さっそく）そのレンジを買（か）っちゃったもんだから、私はお払（はら）い箱（ばこ）というわけさ。悲しいもんですよ」 「レンジ君かわいそう」 「きっと、山田さんはもったいないおばけの罰（ばち）があたるよ」 みんなは人間（にんげん）の身勝手（みがって）さをなげきあいました。 　欲（ほ）しくてたまらなかった品（しな）でも、飽（あ）きがきたらさっさと捨ててしまう。人間は「もったいない」ということを、すっかり忘（わす）れてしまっている情（なさ）けない生（い）き物だと。 　（東彼東彼杵町蔵本郷、４６歳、公務員）

ニ ュ ー ス を 知 ろ う　　長崎新聞から 　世界のナベサダと… 　佐世保市立皆瀬（かいぜ）小学校の児童（じどう）と卒業（そつぎょう）した先輩（せんぱい）がつくるジャズバンドが、世界的（せかいてき）なジャズ奏者（そうしゃ）の渡辺貞夫（わたなべさだお）さんと夢（ゆめ）の共演（きょうえん）をしました。「ジャジーキッズ」というバンドで、一九九七年に課外（かがい）クラブとしてつくったのが始（はじ）まりだそうです。卒業した先輩たちも一緒（いっしょ）に練習（れんしゅう）を重（かさ）ね、音楽（おんがく）イベントの最後（さいご）を飾（かざ）るステージで、のりのりの見事（みごと）な演奏（えんそう）を披露（ひろう）しました。（１日１、２１面） 　県内の子どもの数は 　全国（ぜんこく）の十五歳（さい）未満（みまん）の子どもの数（かず）は千八百三十四万人ですって。すごい数に聞（き）こえるけど、昨年（さくねん）より二十四万人減（へ）って、子どもがだんだん少（すく）なくなっているみたいです。みんなが住（す）んでる長崎県（けん）の子どもの数は二十三万八千人。一九五五年には六十四万人を超（こ）えていましたから、その数からすると信（しん）じられないような減り方（かた）ですね。（５日２０面） 　 　珍しい植物見つかる 　トビカズラっていう植物（しょくぶつ）の名前（なまえ）を聞（き）いたことありますか？ないよね。その珍（めずら）しい植物が九十九島の無人島（むじんとう）で見つかりました。 日本では熊本県（くまもとけん）の相良（あいら）という所（ところ）にしかなく、国（くに）の特別天然記念物（とくべつてんねんきねんぶつ）になっています。トビカズラを見つけた人たちは「紫色（むらさきいろ）の五、六センチの花をたくさん付（つ）けていた」と話（はな）しています。初（はじ）めて人を見て花の方（ほう）もびっくりしたかもしれないね。（３日１面） 　節句ペーロンが復活 　西彼伊王島（せいひいおうじま）町でこどもの日に、五十数年（すうねん）ぶりにペーロン大会がありました。子どものころペーロンを楽（たの）しんだ大人（おとな）たちが復活（ふっかつ）させた節句（せっく）ペーロンです。幼児（ようじ）から中学生まで約（やく）五十人が二隻（せき）のペーロンに乗（の）って、元気（げんき）いっぱいのかいさばきを見せました。女の子の感想（かんそう）は「ペーロンは楽しかった」。子どもがいい思い出をつくれるよう、ずっと続（つづ）くといいね。（８日１２面） こどもパークTOP ｜ 長崎新聞TOP