[長崎新聞社の本]




〔長崎新聞新書020〕
 壱岐焼酎    蔵元が語る麦焼酎文化私論

日本の麦焼酎発祥地・壱岐。
車でなら約一時間で一回りできるこの島に
7つもの蔵が点在する。
蔵元である著者が
直感と柔軟な想像力で語る
ルーツや育んだ自然、歴史など
愛しさあふれる麦焼酎文化論。

著   者:山内 賢明
体   裁:新書判、224ページ
定   価:本体1,143円+税
ISBN978-4-931493-86-5





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